김치전을 맛있게 해서 먹고싶은데요
바삭바삭하게 해서 먹고 싶은데 어떤 방법으로 요리를 해야 좋을까요??
안녕하세요. 유연한재칼263입니다.
김치전은 묵은지로해야 맛있어요
그리고 김치국물을 적절히 잘섞어야되고 물보단 국물로 맛을내야되요.
음식은정성인것같애요.
안녕하세요. 와일드한재규어15입니다.
바삭바삭하게 드시고 싶다면 반죽할 때 튀김가루를 부침가루와 함께 넣어주시면 좋습니다.
또한 물 대신 플레인 탄산수나 또는 단맛이 세지않은 사이다 종류를 넣거나 얼음을 소량 넣어 반죽을 만드시면 더욱 바삭하게 드실 수 있습니다!
안녕하세요. 그리운재칼223입니다.
김치전에 돼지고기 갈아서 넣으면 식감도 더 좋아지고 맛도 있습니다.
돼지고기 갈아서 넣은 김치전에 막걸리 추천입니다
안녕하세요. 통쾌한치타43입니다.
밀가루와 부침가루를 2:1 비율로
차가운물에 반죽하고 반죽때
계란1개
묵은지와 김치국물 다진파와청양초도
함께넣읍니다
김치전은 얇게해야 맛있읍니다
