직접적인 화력 없이도 온도를 높일 수 있는 인덕션은 전용 냄비가 필요하다고 알고 있는데요. 어떤원리로 냄비의 열을 올려 요리할 수 있게 해주는 것인가요? 또 전용냄비는 일반냄비와 무엇이 다른가요?