미역국 기름지게 끓이는법 아시는분?

Question

어떻게 끓이면 고기기름맛이 진하게 날까여? 어떤고기를 정육점에서 끊어다가

끓이면 진한 맛이 날까요 알려주세요

치킨 파우더??

Answer 1

안녕하세요. 단호한홍관조241입니다.

너무 기름진 고기 보다는 국거리용 고기를 참기름에

볶은 뒤 쌀뜨물을 넣으시고 액젓 한수저 넣고 최대한

푸욱 오래 끓이면 진한 미역국 맛을 낼 수 있습니다