전복을 손질할때 어떤방법으로하나여?

제가 집에서 전복을 손질할려고했는데 막상전복을 사오니까 어떻게 손질을해야하나 막막한데요 칼로 밑부분만 잘라서 손질을 하면 되는 건가요?