냉동 불고기용 소고기가 있거든요
냉동 고기도 괜찮나요? 해동하고 끓여야되죠?
얼마나 해동해야될까요?
안녕하세요. 힘찬하늘소177입니다.
냉동고기의 경우 냉장고에서 24시간 보관하여 해동해주시는것이 가장 좋습니다.
그리고 요리에 사용하기 전에 핏기를 닦아내주시는것도 좋겠습니다.
안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
냉동 고기를 구입할 때는 제조일자, 유통기한, 보관 조건 등을 확인하고 올바르게 보관하여야 합니다. 또한, 고기가 어디서 생산되었는지, 제조 과정에서 사용된 첨가물이나 방부제 등이 있는지도 확인해야 합니다.
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
냉동 고기는 상온에서 유통되는 고기보다 오래 보관할 수 있기 때문에, 장기간 사용하지 않을 때 편리하게 보관하고 이용할 수 있습니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
냉동 고기는 고기의 신선도와 품질을 유지하기 위해 냉동 보관을 하기 때문에, 신선한 고기와 비교했을 때 맛이 떨어질 수 있습니다. 하지만 보존 기간 동안에도 식품의 품질을 유지하기 위해 첨가물이나 방부제 등을 사용하지 않는 경우도 있습니다.
안녕하세요. 젊은멋돼지58입니다.
고기는 시간이 지나면 피가 표면에 나와 끓였을태 거품이나고,배추에도 핏물이 베일수 있어요.배추도 시간이 지나면 표면이 마르거나 갈변할수 있습니다.왠만하면 냉장보관이 좋이습니다. 냉동이면 6~7시간 미리 꺼내두고 요리하시면 됩니다
