고민상담
누룽지를 부드럽게 해 먹을려면 미리 불려야 할까요?
누룽지를 끓일 때 미리 불려서 큻여야 할까요? 딱딱한 누룽지를 부드럽게 끓여서 먹고싶은데 부드럽고 더 맛있게 할 수 있는 방법 좀 알려 주세요.
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6개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내마음별과같은잔잔한호수입니다. 처음부터 물에 누룽지 넣고 약한불로 오래동안 끓이면 부드어워지고 국물도 구수하니 맛있습니다.
안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.
누룽지를 부드럽게 끓이려면 물과 누룽지를 같이넣고 끓이는데요 약한불로 끓여주면 괜찮더라고요 성격이 급하다면 누룽지를 뜨거운물에 불려준 후 끓여주세요
안녕하세요. 의젓한고니148입니다
불리지마시고
그냥하시는게
훨씬맛이좋드라구요
불리니까 팍퍼져서 죽처럼
입맛에 맞지않아요
물론개인취향이겟죠
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 누릉지는 아무리 딱딱해도 물을 넣고 끓이면 부드럽게 되더군요 그냥 넣고 끓이시면 된다고 하더군요.
안녕하세요. 독특한사자290입니다.
누룽지를 물에 미리 불려 두면 누룽지를 오래 끓이지 않아도 빨리 먹을 수 있어요. 뜨거운 물에 부어서 먹을 수 도 있어요
안녕하세요. 튼튼한홍여새132입니다. 오래끓이거나 불려놓는 시간이 길면 부드럽게 먹을수 있겠죠
집에서 만든게 아니라면
요즘 제품으로 잘 나와서 크게 딱딱하지 않아요