밥할때 누룽지 잘 만드는방법?

누룽지를 좋아해서 자주먹는데 솥밥을 하면 누룽지가 바싹하게 안되고 흐믈흐믈해서 맛이 없네요~ 바삭하고 맛있게 누룽지 만들수있는 방법이 있을까요?