간신중 빵을 가끔 먹는데... 휘낭시에 있잖아요 .

Question

financier 독일어로는 피난찌에르... 금융. 재원 뭐 이런뜻인데... 이 빵의 이름이 불려지게된 유래가 있나요? 궁금하네요

Answer 1

휘낭시(Financier)는 금괴 모양의 빵입니다. 휘낭시에라는 이름은 프랑스어로 금융가, 재정가를 뜻하는데, 1890년대 파리 증권가 근처 제과사가 주 고객층인 증권맨을 위해 작은 금괴 모양의 직사각형의 빵을 만들어 팔면서 붙여진 이름입니다. 금괴 모양이 부를 상징했으므로 새헤에 딜러들끼리 서로 선물로 주고 받았다고 합니다. 즉 재물운을 일으키는 디저트로 금융가의 선물이라는 이름이 휘낭시라는 빵의 유래입니다.