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배추는 언제 한국에 들어와서 재배됨 것인가요
한국은 김치의 종주국 입니다. 하지만 배추가 해외에서 들어왔다는 얘길 들었습니다. 그렇다면 배추는 언제 한국에 들어와서 재배됨 것인가요
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배추는 원래 중국에서 유래한 채소로, 한국에는 고려시대인 10세기경에 전래된 것으로 추정된다네요. 이후 조선시대에 이르러 배추 재배가 활발해졌고, 김치의 주요 재료로 자리잡게 되었다고 합니다. 배추의 도입 이후 한국에서의 재배와 소비가 증가하면서, 한국의 다양한 김치 문화가 발전하게 되었고요. 따라서 배추는 한국에서 김치와 밀접한 관계를 맺으며 중요한 식재료로 자리매김하게 된 것이라고 하겠습니다.