라면 의 면은 왜 꼬불꼬불 한건 가요?????

Question

라면은 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 야식 중에 한가지 잖아요 근데 라면 의 면을 보면 꼬불꼬불한 면이 많이 있는데 왜 라면의 면은 꼬불꼬불 한건 가요?

Answer 1

라면의 면이 꼬불꼬불한 이유는 기름에 튀겨 만드는 유탕면이기 때문입니다.

면이 기름에 튀겨질 때 국수처럼 일자면이면 서로 엉겨 붙어 떡처럼 된다고 해요.

꼬불꼬불해야 면 사이로 기름이 들어가 골고루 잘 튀겨준다고 합니다.

Answer 2

라면을 튀길 때 일자면 면사이로 기름이 들어가지 못해 서로 엉겨 붙기 때문에 이걸 방지 하기 위해서 꼬불 꼬불 해졌습니다. 그리고 라면을 먹을 때 꼬불 거리면 국물이 잘 달아 붙어 있어서 좀 더 맛있는 면을 먹을 수가 있습니다.

Answer 3

라면의 면이 꼬불한 이유는 간단합니다. 라면을 만드는 과정에서 하나 씩 이어서 만들기 때문입니다. 라면을 만드는 것은 간단합니다. 밀가루 반죽을 하고 밀가루를 길게 뽑아서 이를 철에 하나 씩 이어서 놓는 것입니다. 위로 아래로 이어 놓기 때문에 공기와 표면적이 넓어서 더 빠르게 건조와 다양한 물질임 묻을 수 있는 환경입니다. 이런 것으로 만들어서 라면 자체를 반으로 접어서 만드는 것입니다. 그러니 라면은 하나의 접은 형태가 되어 있고 꼬불한 모양을 가지고 있는 것입니다.

라면에 꼬불한 모양으로 먹는 것이 식감에 더 좋고 라면에 다양한 국물이 잘 묻어서 더 맛있는 느낌을 주기 때문입니다. 이런 이유로 제작 과정에서 복잡하게 라면에 꼬불한 모양을 만들고 있는 것입니다. 이런 것을 잘 파악하면 쉽게 이해가 됩니다.

Answer 4

안녕하세요.라면이 꼬불꼬불한 이유는 라면을 만들때 라면의 재료인 밀가루를 뛰겨 내야 하는데 면을 뛰길때 서로 붙지 않게 하기 위해서 라고 합니다. 면이 꼬불꼬불 해야 서로 달라 붙지 않는다고 합니다.