안녕하세요. 날렵한큰고니206입니다.
저는 삼계탕 뿐만 아니라 백숙도 좋아해서 즐겨먹습니다. 다른 사람들은 마늘,대추,인삼등 나쁜것을 빨아들인다하여 먹지 말라고 하는데, 저는 인삼,마늘을 좋아해서 모두 먹어요. 물론 대추도 먹지요.
질문자님 생각해보세요. 삼계탕을 끓여서 먹을때 모든 건더기와 국물을 먹는데 인삼,대추,마늘을 넣었다고 뭐가 문제가 될까요? 이런것들을 생으로도 먹는데 삼계탕에 넣었다고 무슨 문제가 되겠습니까? 삼계탕에 들어 있는 인삼,마늘,대추는 드셔도 될것같습니다. 단지 그것들의 고유한 향과 식감이 없다는것 뿐이지요.
