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울통불퉁침팬치
울통불퉁침팬치
24.02.09

카놀라유.올리브유.포도씨유.식용유 음식할때 용도는 어떻게 되나요?

음식할때 기름중에 식용유. 올리브유. 카놀라유. 포도씨유의 용도는 어떻게 되나요?

특히 튀김이나 부침을 할때 어떤기름을 사용해야 할까요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 말끔한자라19
    말끔한자라19
    24.02.09

    안녕하세요. 말끔한자라19입니다.


    딱히 용도가 정해진 것은 아닙니다. 전을 부칠때도 아무거나 상관없어요. 하지만 건강에는 올리브유나 포도씨유가 좋습니다.