안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
입김을 불 때 하얀색으로 보이는 것은 수증기가 냉각되어 응축되는 현상입니다. 우리의 호흡으로 생성되는 입김은 따뜻한 상태에서 나오지만, 주변 공기와의 접촉으로 인해 냉각됩니다.
냉각된 공기는 수분을 포함하고 있습니다. 공기의 온도가 내부에 있는 수증기 포화도를 넘어서면, 수증기가 응축되어 미세한 물방울 형태로 보이게 됩니다. 이 미세한 물방울이 응축된 수증기가 입김을 하얗게 만드는 것입니다.
이와 비슷한 현상은 겨울에 추운 날씨에서 숨을 내쉴 때도 관찰할 수 있습니다. 추운 공기 속에서 호흡한 수증기가 냉각되어 응축되며, 눈에 보이는 작은 입김이 형성됩니다.