두부는 유통기한이 지나도 먹어도 되나요??

Question

두부를 냉장도 안에 넣어 두엇는데 유통기한이

한달이 넘엇네요 상태는 괜찮은데 먹어도 되나요??

아님 그냥 버려야 할까요????

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 두부는 냉장보관 원칙을 지키면 소비기한이 104일정도 예상되며 유통기한보다 최대90일정도 소비기한이어서 냉장보관 하셨으면 드셔도 됩니다.