혀는 부위별로 느끼는 맛이 다른가요?

Question

학교에서는 과학시간에 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛을 혀 부위에 따라서 다르게 느낀다고 배우며 맛지도라는 것이 있다고 했었는데, 최근 나온 학설에 따르면 부위별로 민감도 차이만 있을 뿐 맛은 혀 전체로 느낀다는 글을 봤습니다. 혀는 부위별로 맛을 느끼는지, 아니면 전체적으로 느끼는 것인지 궁금합니다

Answer 1

혀 맛지도는 잘못된 번역에 의해 파생되었습니다.

실제로 혀는 5가지 맛을 모두 느끼며 부위마다 아주 미세한 차이가 있다고 하였으나,

번역이 잘못되어 5가지 맛이 각각 부위별로 다르다고 퍼져나가게 되었습니다.

Answer 2

"맛은 혀 전체로 느낀다는 글"대로 혀 전체로 느낍니다.

다만 위치에 따라 " 부위별로 민감도 차이만 있을 뿐"이지요.

질문에 답이 있었네요

Answer 3

안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.

사실 혀의 모든부분에서 다양한 맛을 느낄 수 있지만,
하나의 맛에 특화된 부위들이 있습니다.

그래도, 그 부위가 아니라서 맛을 못느끼고 그런것은 없습니다.

감사합니다.