부대찌개의 화룡점정 라면사리의 효용성은?
부대찌개를 먹을 때 라면사리를 넣었을 때와 안 넣었을때의 맛의 차이가 분명한데요.
라면사리가 없으면 먼가 허전한 맛이 납니다.
어떤 이유가 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 당신의 질문 나의 행복이입니다. 라면 사리 자체가 맛을 끌어 올리는건 아니구요. 라면은 기름에 튀김 음식이지 않습니까. 거기 라면 튀긴 기름이 라면사리에서 나와서 풍미를 느낄수 있게 됩니다. 라면사리 튀긴 기름맛이 더해진겁니다.