비가 올때에는 왜 회를 먹으면 안되는건가요?
여름철에는 회가 상하기 때문에 먹지말라고하던데요.
비가 오면 왜 안되는지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 훈훈한가젤12345입니다.
비가 많이 오는날은 바다의 유속도 빨라져서 깊은 바닷속에 있던 이물질과 박테리아 등이 물위로 떠오를 수가 있고, 이때 해로운 이물질이나 박테리아를 섭취한 물고기를 우리가 먹을 수도 있기때문이라고 합니다.
안녕하세요. 몽마르트 입니다.
회로 먹는 생선들은 주로 민물고기인데,
속설 중 하나가 '비가 오면 바닷물이 순환해 가라앉아 있던 세균 등 유해물질이 떠오르고 이를 물고기들이 섭취하게 돼, 회를 먹는 것은 건강에 안좋다'는 것인데, 최근에 밝혀진 바로는 검증되지 않았다고 합니다.
그리고 요즘에는 대부분은 양식으로 키워진 것이기 때문에, 큰 걱정할 필요는 없습니다.
