LA 갈비에 대해서 자세히 알려주세요
LA 갈비의 이름은 왜 그렇게 불리우는지... 누가 어떻게 어떤이유로 이름이 유래가 되었는지 궁금합니다. 자세히 알려주세요.
안녕하세요. 월고수천입니다.
LA갈비의 이름 유래에 대해서는 여러 가지 썰이 있습니다.
1.한국으로 미국산 소고기를 판매하기 위한 마케팅 방법으로 한인이 많이 거주하는 LA 지명을 사용했다는 썰
2.로스앤젤레스에 정착한 재미 한인 1세가 미국인들이 많이 소비하지 않은 갈비 부위를 절단기로 절단하여 양념에 재워 판매한 것에서 유래했다는 썰
3.갈비를 뼈와 함께 자르기 때문에 뼈의 측면을 뜻하는 영어 단어 '래터럴(lateral)'의 엘(l)과 에이(a)를 따서 LA 갈비가 됐다는 설 등이 있습니다.안녕하세요. 깔끔한벌잡이113입니다.
"LA 갈비"는 "Los Angeles 갈비"의 줄임말로, 미국 로스앤젤레스에서 유래한 한식 요리입니다. 이 요리는 소고기 갈비를 의미하며, LA 지역 한인 사회에서 특히 인기가 높습니다.
LA 갈비가 이 이름을 얻은 이유는 주로 미국 로스앤젤레스 지역에 있는 한식 레스토랑에서 처음으로 인기를 얻었기 때문입니다. 이 지역은 한인 이민자들의 중요한 거주 지역 중 하나로, 한식 요리가 다양하게 제공되고 있습니다. LA 갈비는 미국에서 한식 요리로 널리 인식되며, 그 중에서도 미국 서부 지역에서 특히 인기가 있습니다.
LA 갈비는 소고기 갈비를 머리와 함께 길게 자르고, 보통 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 후추 등을 사용하여 조리합니다. 그 후, 그 소스와 함께 고기를 구워내어 고소하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 그 특별한 맛과 부드러움으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 한식 레스토랑 메뉴에서 자주 볼 수 있습니다.
