술을 마시면 왜 숙취가 있는 걸까요?

술을 마시면 항상 다음날 머리가 아프면서 숙취가 있는거 같은데 이건 왜그런건지 이유를 좀 알고 싶고 어떻게 하면 빨리 깨는지 물어보고 싶습니다