국간장과 진간장은 어떤점이 다른거죠?

국간장과 진간장이 어떻게 다른지 궁금해요

제조방법이나 염도 같은게 다른건지

그리고 각각 사용하는 음식의 종류도 궁금합니다

혹시 보관방법도 달리해야 하나요?