동영상의 화질의 종류에 대해서 질문드립니다.

인코딩된 동영상의 화질의 종류들을 보면

x264, x265, H264 등이 있던데요.

압축률의 차이인가요? 가장 좋은 화질은 어떤 종류인지 어떤 차이점들이 있는지 궁금합니다.