땅을 파고 땅속에 김장독을 묻었는데..왜? 김장독을 땅속에 묻은거죠?
안녕하세요. 까칠한아비252입니다.
김치냉장고가 없었을때 김치를 보관할 목적으로 묻었구요. 땅속은 온도가 일정하기 때문에 김치보관하기 좋아서 그랬어요
안녕하세요. 든든한소쩍새224입니다.
땅속에 묻은 김치독은 김치가
천천히 숨을 쉬게하여 은근히
곰삭도록해 김치맛을 제대로
내기위한 것입니다.
안녕하세요. Uhfihgk입니다. 땅 속에 묻으면 지우려에서 김치가 숙성 되는데 지열은 온도 변화가 거의 없이 일정하게 바로 숙성시킬 수 있기 때문입니다
