보통 사람들이 지방이 많이 들어있는 음식을 먹으면 건강에 해롭다. 또 살이 찌니깐 피해라. 또 지방을 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아지기 때문에 정말로 지방은 피해야 할 성분이라고 생각했지만‥ 학창시절에 공부를 할때도 그렇게 건강정보 티비에서 볼때도 그렇게 지방이 우리몸에 필수적으로 필요한 영양성분이라고 했던 것 같은데‥ 우리 몸속에 지방이 없다면 이 또한 건강에 안좋나요?
우리 몸에 필수적인 대표적인 영양소 세 가지가 탄단지, 즉 탄수화물, 단백질, 지방입니다. 우리 몸은 쉽게 지방이 쌓이기 때문에 과하게 지방이 쌓이는 것이 문제가 되기 때문에 지방과 탄수화물 음식은 최대한 피하도록 하는 것이지, 지방은 우리 몸의 필수 성분이며 필요한 성분입니다.