통닭,통삼겹 등 손질방법 요리학원에서 알려주나요?

Question

요리는 그나마 유튜브나 블로그 잘 되 있어서 하는데

칼질이나 재료손질은 좀 배우는게 좋을거 같아서요

학원 검색해도 잘 안보이는거 같은데 보통 한식요리 배우면 이런거 알려주나요?

Answer 1

안녕하세요. 의정부 부대찌개 부대볶음 조아입니다.

손질방법이라기엔 딱히 비법이랄게

없습니다. 양식조리사 자격증 메뉴중에는

통닭을 잘라서 조리하는 방식이 있어서

조금 도움은 될수 있습니다.

유튜브 보고 손질 따라하세요 ㅎㅎ

Answer 2

안녕하세요. 아룽이입니다. 한식조리사과정에서는 배우기 힘드실거같습니다. 개인적인 요리학원을 찾아보시는게 좋을 것 같습니다. 한식 조리사는 한식 조리사 시험에 맞추어서 가르쳐주기때문에

관련커리큘럼이 따로 존재합니다

Answer 3

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.요리학원에 가시면 원하는 음식 손질방법 만드는방법등 자세히 알려주고 계속 연습합니다