은행나무 열매는 왜 냄새가 심하게 나는건가요?

안녕하세요!

가을철이라 은행나무 주위 지나가면 열매가 떨어져있는데 밟으면 냄새가 고약할정도로 엄청나던데 왜 은행나무 열매는 냄새가 심하게 나는건가요?