호두 껍질을 까면 속에 있는 껍질은 어떻게 하죠?

제가 호두를 먹을 때마다 조금 헷갈리는게 있는데 호두 겉껍질 딱딱한 거를 까고 나면 속에도 껍질이 있던데 이거는 그냥 먹는 건가요??