유통기한이 길다고 여러개 구입했던
카레가루와 짜장가루가 있는데요
방치하다 유통기한이 한달이상 지났는데
분말상태라 음식을 만들어 먹어도 괜찮을 것 같아
문의드려봅니다. 버리긴 아까운데
유통기한 지난 짜장이나 카레가루 먹어도 되나요?
안녕하세요. 블루퍼플민트입니다.
최초 포장시에 멸균을 하였고 고온의 상태에서 포장하여 3분카레나 일반 카레분말의 경우 유통기한은 2년입니다.
고온다습하지않은 서늘한곳에 보관시 유통기한이 지났다하더라도 5년까지는 거뜬히 드실수 있습니다.
안녕하세요. 신중한잠자리251입니다. 지금은 유통기한으로 하지 않고 소비기한으로 하고 있습니다. 소비기한은 소비자가 실제로 식품을 소비할 수 있는 기한을 말하는데 보통 유통기한의 1.5배입니다. 날짜가 지난 카레가루나 짜장가루를 유통기한 지났다고 버리시면 안됩니다. 빠른 시간안에 냉장보관 하시고 소비하셔도 됩니다. 비오는 하루 행복하게 보내세요.
2개의 답변이 있어요!