생활
전자렌지 음식 가열하면 음식에 전자파 스며드나요?
음식을 손쉽게 데우는 걸로 전자렌지 만한 건 없는 거 같은데
전자렌지느 전자파를 발생시켜서 열을 가하는 것인데
음식에도 전자파가 스며드는 것인지 궁금해요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
음식물에 마이크로파를 쪼이면 이와 같은 극성 분자는 전자기파의 전기장이 양과 음으로 진동할 때 분자가 양과 음의 방향을 바꾸며 매우 빠르게 회전하여 전자기장을 따라 정렬한다. 분자의 회전에 의해 분자들이 서로 밀고 당기거나 충돌하는데 이러한 운동에너지가 음식물의 온도를 높이게 된다.
출처 : 위키백과
안녕하세요. 은혜로운들소295입니다.
전자파가 스며들지 않습니다.
전자파는 단지 음식 속의 물 방울을 진동 시키면서
회전 시켜서 그 때 발생하는 열로 음식물을 데웁니다.