감자 싹 안나게 보관하는 방법 있나요 ~

감자를 쟁겨 두고 먹다보면 싹이 나서 못먹는 경우가 많이 있습니다

독성이 있어서 먹으면 안된다고해서 버리는데 혹시 싹 안나게 보관하는 방법없을까요