방부제 들어간 음식을 섭취하면 몸에 어떻게 해로운가요??

방부제들어간 음식을 먹으면 몸에 해롭다고 하는데 어떻게 해로운거죠????

수입산 농수산물 중 냉동식품이 아니라면 방부제가 들어갔다고 봐야하나요??