방부제는 몸에 얼마나 많이 해로운가요???

Question

방부제가 안들어가있는 식품이라고 홍보하기도하고,

방부제가 들어가 유통기한이 길다고도 하는데요..

방부제를 많이 먹었을때 인체에 어떤 부작용이 예상되는지 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 방부제 같은 경우는 기준치 이하로 드시면 크게 무방하지만 많이 드시거나 민감한 사람 같은 경우는 중추신경계에

이상이 생길수 있으며 눈이나 피부에 문제가 생길수 있습니다.