안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
감자조림, 감자국, 감자튀김, 감자치즈구이
감자국 :납작썰기하여 다시멸치 살짝 볶다가 마늘, 대파 송송 썰어서 넣고 감자가 익으면 소금으로 간맞춤
감자조림: 감자 2개, 감장 2큰술, 설탕 1큰술, 대멸치 3개
물한컵에 적당히 썬 감자를 반쯤 익힌 후
위 양념간장물을 혼합해 은근히 조려서 마지막에
센불로 바짝 조려 불 끄고 참기름 한스푼 넣고
마무리
감자치즈구이 : 감자는 껍질을 벗겨 반 갈라 삶고 삶아진 감자에 모짜렐라 치즈 얹고 30-40초 정도 전자렌지에 돌리기
