햄버거집 감자튀김은 엄청 길이가 긴데요. 이게 감자가 맞나요?
어느 햄버거 프렌차이즈에 주문을 하든
세트로 하는게 경제적이라
세트 주문을 하는데
그 중에 후렌치 후라이는 꼭 빠지지 않습니다만
후렌치 후라이의 길이가 생각보다 엄청 긴데요.
일반 마트에서 감자를 살 때 보면
아무리 가로 세로를 생각해봐도
후렌치 후라이를 할만한 길이가 안나오는데
어떻게 햄버거집 감자튀김은 그리 길이가 긴가요
보통 햄버거 집에서 파는 감자튀김 같은 경우는 굉장히 스틱 자체가 긴 것이 있는데요. 외국에서
길러진 품종 중에 고구마처럼 길게 되어 있는 품종이 있습니다.
대부분 우리나라 같은 경우는 동글동글한 감자를 많이 선호를 하지만 외국에서는 감자튀김 전용 같은 감자가 있기 때문에 그것으로 감자튀김을 해서 길게 되는 것입니다
햄버거집에서 제공하는 감자튀김이 엄청 길다는 점에 대해 설명드리겠습니다.
햄버거집에서 사용하는 감자튀김은 일반 가정에서 구매하는 감자와는 다를 수 있으며 햄버거집에서는 튀김용 감자를 선택하고, 이를 길게 썰어서 후라이 형태로 만들기 때문에 길이가 길어 보일 수 있습니다.
햄버거집에서는 감자를 특정 방식으로 가공하여 후라이 형태로 만듭니다. 이는 일반적으로 가정에서 손으로 자르는 것보다 기계적으로 더 길게 자를 수 있기 때문에 길이가 길어 보일 수 있습니다.
대규모 음식 서비스를 위해 생산된 감자튀김은 효율적으로 생산되어 일정한 길이와 크기로 제공되며 이는 일반적인 마트에서 판매되는 감자와는 차이가 있을 수 있습니다.
따라서 햄버거집에서 제공하는 후렌치 후라이가 일반 가정에서 구매하는 감자보다 길게 보이는 것은 그들의 제조 공정과 가공 방법에 따른 결과일 수 있습니다.