학문
조용한문어80
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중국의 국수가 이탈리아 파스타의 원조가 맞나요?
파스타는 이탈리아 음식이잖아요.
근데 역사적으로 봤을 때 중국 국수가 이탈리아에 전파되어 만들어진 게 맞나요?
이게 근거가 있는 신빙성 있는 이야기인가요?
아니면 만물중국설 같은 황당한 이야기인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 권기헌 전문가입니다.
누들로드라는 다큐멘터리를 추천드리는데요. 면 요리는 중국이 오래전 부터 먹었지만 다른 세계에서도 면요리를 먹었던 기록이나 유물이 남아 있습니다. 그렇기에 면요리는 발상이 중국이 아닌 음식의 필연적인 형태였습니다.