건강관리
버터를 넣으면 맛있는 음식은 무엇인가요?
최근 버터에 푹 빠졌는데요. 빵을 제외하고 음식을 조리할 때 버터와 어울리는 식단이 무엇이고 버터를 얼마나 넣어야 하는지 알려주세요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
버터 자체 미끌 거리지만 함께 조리시에 풍미를 풍부하게 합니다.
그래서, 조리시에 사용하는 것이 일반적입니다.
빵 외에도 구이 용에 많이 습니다.
가령, 생선구이, 채소(가지 등) 구이에도 사용할 수 있습니다.
추가로, 스테이크를 만들 때도 버터를 이용할 수 있습니다.
그 외에도, 소스를 만들 때, 버터를 통해서 소스를 만들 수 있으며, 이는 파스타 등에 이용될 수 있습니다.
저는 버터를 보통 생선을 구울 때 많이 씁니다.
기름보다는 버터가 더 좋더라고요.
감사합니다.