안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
인사말
안녕하세요.
공학박사학위(생명공학)를 취득하고
식품기사/식품기술사 자격증을 보유하고 있습니다.
지금은
식약처로부터 기능성 식품 소재 인정을 위한
연구 및 개발을 담당하고 있습니다.
생명공학에 대한 다양한 지식을 보유하고 있으며
특히, 천연물 분야에 깊은 지식과 경력을 가지고 있습니다.
감사합니다.전문가 소개
이름
김창희소속
(주)네추럴웨이활동 중인 토픽
건강관리
식습관·식이요법
다이어트 식단
영유아·아동 식단
환자 식단
기타 영양상담
학문
생물·생명
활동 지역
서울특별시
강남구
연락처 및 SNS
아직 연락처 및 SNS를 입력하지 않았어요.회사(법인) 소개
아직 회사(법인) 정보를 입력하지 않았어요.식습관·식이요법
Q. 치맥을 즐겨먹으면 통풍에 걸릴수도 있다고 하던데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 통풍에 가장 핵심 성분은 요산입니다. 요산이 체내에 쌓이기 때문에 생기는 통증입니다.치킨에는 퓨린이 많은데 이는 체내에서 요산으로 전환됩니다. 여기까지는 좋은데, 맥주는 요산이 체내 밖으로 빠져야하는 과정을 막아버립니다. 즉, 체내 요산이 축적되게 됩니다.가장 좋은 것은 안 먹는 것입니다.그리고, 물을 많이 마시면 요산 배출이 잘 되서 도움이 됩니다. 마지막으로 요산이 적은 채소 통곡물의 섭취가도움이 될 수 있습니다.감사합니다.
영유아·아동 식단
Q. 아이들 면역력을 높이려면 무얼 더 하면 좋을까요?
안녕하세요. 제 기준에서는 이미 많은 것을 하고 계십니다. 정말 부모로써 하실 수 있는 것은 다 제공하고 있는 것 같아요.그렇다면 왜 계속 문제(?) 또는 병에 걸리는 것인가?1) 미완성: 자녀들은 미완성된 면역 시스템을 가지고 있습니다. 따라서, 어느 정도는 병에 걸릴 수 있습니다. 어쩌면 이렇게 조금 아픈 것이 오히려 향후 면역 시스템에 도움이 됩니다.2) 비염 등: 사실 이것은 정말 다양한 원인입니다. 보통 요즘 어린이 비염은 알레르기성 비염이 많습니다. 그래서 알레르기성 비염인지 체크하시는 것이 필요합니다. 알레르기성 비염은 환경적 요인이 많습니다. 잠시나마 완화될 수 있는 있겠으나 계속 나타날 수 있습니다. 이는 알레르기성 결막염에서도 동일한 문제로 나타납니다.3) 면역과 바이러스: 면역력의 증진이 꼭 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 것을 의미합니다. 궁극적으로 어떻게 보면 약간의 병에 걸린다는 것은 좋은 일 일 수도 있습니다.아이들에게 면연 시스템을 완성시키는 과정이기 떄문입니다.감사합니다
다이어트 식단
Q. 체중관리 중에 밀가루 음식 어느정도가 적당하나요
안녕하세요.다이어트가 아니라면 체중유지에는 통밀빵, 라면도 괜찮습니다.통밀빵의 경우에는 1주에 3번 정도까지 가능할 것으로 판단됩니다.라면의 경우 1주에 1번 정도 가능할 것으로 판단됩니다.중요한 것은 관리를 잘하는 것입니다.가끔 즐기는 것을 추천드립니다. 다만, 가끔이 점점 더 커질 수 있습니다.결국, 지속적으로 관리하면서 꾸준한 식단 조절이 필요합니다. 감사합니다.