아침에 토마토하고 바나나하고 요거트 나 요구르트를 갈아서 먹을라고 했는데 토마토가 아침에 먹으면 안 좋다고 하는데 왜 그런지 이유를 알 수 있을까요??
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
토마토를 아침에먹으면 안좋은게아니라 공복에 먹으면 안좋습니다.토마토의 타닌 성분은 위장관 산도를 높여 위궤양을 유발할 가능성이 있습니다. 또한, 토마토 속 펙틴 성분은 위산과 만나면 용해가 어려운 덩어리로 변하는데, 이에 따라 위 내부 압력이 높아지면 소화불량이나 속쓰림 등의 증상을 유발할 수있어 공복에는 좋지않습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
여러 가지 이유가 있겠지만
타닌 성분은 위장에 산도를 높여 위궤양을 유발할 가능성이 있기 때문입니다.
그리고 소화 불량이나 속쓰림이 생길 수도 있습니다.
