참기름은 보통깨를 짜내서 만든다고 하고

우리가 먹는 참기름은 참깨를 짜내서 기름을 만든다고 하는

데 깨에서 원래 기름이 나오는건지 아니면 제조과정에서

첨가물이 들어가는지궁금합니다

2개의 답변이 있어요!

  • 참깨에 있는 기름을 짜내는것입니다. 첨가물이 따로 들어가는건 아닙니다. 씨앗을 짜면 그안에 기름이 나오는것처럼 참깨도 마찬가지 입니다

  • 오리지날 참기름은 순수하게 참께에서 추출된 기름만 들어가게 됩니다. 그러나 유사 참기름은 다른 기름과 섞어서 재조하기 때문에 맛이 좀 떨어집니다.