비행기 탑승시 수화물 최대 무게가 어느 정도인가요?

비행기 탑승시 1 인이 수화물을 붙일 수 있는 건 최대 20키로로 알고 있는데 왜 20키로 인지 궁금합니다. 그리고 최대의 무게가 20키로가 넘어갔을 때에는 어떻게 해야 하나요?