냉동실에 있던 가래떡 어떻게 먹어야 될까요?

냉동실에 있던 가래떡 어느정도 기간이면 먹을수 있을까요???

딱딱한 가래떡 다시 부드럽게 먹을수 있는 노하우좀 알려주세요~~