아하
검색 이미지
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
생활꿀팁 이미지
생활꿀팁생활
윰난나
윰난나24.01.26

초록 나물데칠때 아무소금이나 상관 없을까요?

초록색 나물인 시금치나 취나물 같은 것은

소금을 넣고 데치면 색이 유지된다고 알고 있는데요.

이때 넣는 소금은 맛소금이나 꽃소금

아무 상관이 없을까요? 어떤 소금으로 하는게 좋나요?

55글자 더 채워주세요.
답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.초록 나물등 각종나물 데치고 조리할때는 맛소금 등 고운소금을 적당량을 간보면서 넣지요.