녹은 아이스크림을 다시 냉동보관해서 먹어도되나요?

Question

아이스크림을 사고이동중에 녹아서 다시 냉동 보관을 하였는데요.

나무젓가락이 꽂혀있는 아이스크림은 나무 맛이 나던데요.

먹어도 괜찮은가요?

Answer 1

안녕하세요. 영리한뱀눈새242입니다.

먹어도 아무 이상없습니다.

하지만 맛은 변할 가능성이 높습니다.

아이스크림은 공기가 어느정도 들어있는가에 따라 맛이 변하는데 한번 녹은 아이스크림은 그만큼 공기가 빠져서 다시 얼리면 원래 맛이랑 달라질 수 있습니다.