메일 누가 삶아 주는 계란만 먹어 봤지 계란 을 삶은건 처음인데요 계란은 삶을때 계란이 깨지더라고요. 계란이 깨지지 않게 삶는 방법은 어떤 방법이 있나요?
안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.
계란을 냉장고에서 꺼내어 실온상태에 놔둔상태에서 삶아야 잘 깨어지질 않습니다.
그리고 삶을때 소금을 물에 풀어주고 삶으면 온전한 삶은 계란을 얻을 수 있습니다.
안녕하세요. 해랑사선지장진성서입니다.
계란을 삶기전에 계란을 실온에 30분정도 보관했다고 삶아주면되는데 물에 소금을 조금넣고 삶아주면좋습니다
안녕하세요. 깨끗한물수리36입니다.
냉장고에서 바로 꺼내 삶으면 깨져요
실온에 내 놓았다가 삶으면 되요
그런데 삶는것보다 찌는게 더 맛있어요
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
요즘 계란을 삶거나 찌는 계란조리용품들이
시중에 많이 나오고 있어요
슬로우쿠커로 맥반석 계란 느낌내는 방법도 있습니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
계란이 처음부터 삶기 시작할때 부터 실금이 가있던것입니다. 유통과정에서 실금이 갈수있고 물에 담글때 깨질수도 있구요
안녕하세요. 영리한부엉이227입니다.계란을싾을때는 물을 끊인 다음에 소금 을넎고싾으면 깨지지않고 다싾으면 찬물에넎면
껩질 잘 배겨져요?
안녕하세요. luckyoon입니다.
계란을 삶을때 중불로 천천히 삶은 은 안깨집니다.
그리고 깨진 계란은 실금이 원래 있었을 확율이 있어요
