짜장면은 우리 나라음식인가요? 중국 음식 인가요?
안녕하세여! 자장면은 어느나라 음식 인가요? 중국에 여행 갔을때 짜장면을 못 보아서 질문 드립니다. 자장면은 우리나라 음식인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
짜장면의 원조는 중국 산둥지방의 짜장몐입니다.
지금 우리가 흔히 먹는 짜장면은 1950년대 초반에 우리나라 사람들 입맛에 맞게 변형된 것입니다.
원래의 음식과 차이가 많이 나기 때문에 중국사람들도 한국음식으로 알고 있더라구요.
원조 음식에 영향을 받은 중국풍 한국음식으로 봐도 됩니다.