베란다에 둔 양파랑 마늘에 싹이 났는데 이 싹을 먹어도 되나요? 양파싹이 마치 파같이 길게 난것도 있어서 먹어도 되는지 몰라서 질문해요.
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
네 어찹기 양파와 마늘은 식용작물이기 때운에 어린싹은 먹어도 쾐찮습니다
그너나 앙파는 뿌리를 먹기 때문에 줄기는 시간이 지나면 질겨서 드실수 없습니다
두개다 어린싹은 식용가능합니다^^
안녕하세요. 오뽀로동입니다.
양파의 싹은 대파나 쪽파와 같이 향을 내기 용이한 재료로 독성이 없기에 섭취해도 문제가 없습니다.
또 마늘의 싹도 먹어도 되는데 양파싹 마늘싹 모두 양파나 마늘을 그냥 먹는 것보다 영양소가 몇배는 높게 함유되어 있기에 드시는게 좋습니다.
양파나 마늘싹은 먹어두됩니다
저는 그싹을 잘라서 마찬하는데
제료로쓰고있거든요
양념하는데 쓰면 향도좋고
먹기에아주적합하다고봅니다만
안녕하세요. 초록날쥐82입니다.
양파의 싹 혹은 줄기는 양파의 영양 성분과 흡사한 조정을 갖습니다. 대파와 비슷한 모양의 양파싹은 먹어도 됩니다. 따라서 양파를 일부러 재배해 드셔도 좋고, 감자의 싹과는 다르게 양파를 자르다 싹이 나와도 크게 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.
