마늘을 까지 않은 채로 베란다에 두었더니 싹이 났는데 싹이 난 마늘 먹어도 되는지 궁금합니다. 양파는 보통 싹이 나도 먹는데 마늘은 어떤지 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
싹이난 마늘은 먹어도 아무런 문제가 없습니다.
오히려 마늘싹에는 항사화물질이 더 많이 포함되어 있어서 새싹마늘로 파는 경우도 있습니다.
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
마늘싹은 먹어도 됩니다. 마늘은 마늘쫑부터 마늘잎까지 다 먹을 수 있는거라서 싹도 먹어도 아무 문제 없어요. 다만 상한 부분이 있다면 버리셔야 해요.
안녕하세요. 세심한향고래249입니다.
저도 얼마전에 마늘에 싹이나서 고민이였는데요.
알아보니 먹어도 된다고 하더라구요. 저는 정리만해서 먹었어요. 문제도 없었구요.
안녕하세요. 지혜로운매사촌24입니다.
마늘은 싹이 나면서 초록색으로 변하는데 초록색으로 변한 마늘이랑 마늘싹은 먹어도 문제가 없다고 합니다.
