시중에 파는 사골곰탕 어떻게 만들어지나요?

Question

시중에 파는 사골곰탕을 국을 끓을때 자주 사용하곤 합니다. 시중에 파는 사골곰탕은 어떻게 만들어지나요? 정말로 곰탕을 직접 끊이는 것인지 궁금합니다~

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분 시중이나 시장에서 파는 것들은 거의 다 직접 고아서 만들어서

파는것으로 알고 있습니다.