전복 손질 어떻게해야하는지 알려주세요

Question

마트에서 전복을 사왔는데

좀 지저분한거같아서 씻어야 할거같은데

전복은 손질을 어떤식으로 해야하나요?

껍데기에 너무 꽉 달라붙어 있는거 같습니다

Answer 1

안녕하세요. vini입니다.깨끗한칫솔로.한번싹닦아내고.숟가락으로.한번에.꾹눌러.한번에돌려주면.깔끔하게떨어집니다.내장은.내장끼리모아서죽을끓이면되고.전복껍데기는.칫솔이나.부엌에서쓰는솔 로.박박문지르고닦아냅니진