제가 집에서 감자튀김이랑 고구마 튀김을 만들려고 하는데요 그런데 후라이팬에 기름을 어느 정도 부어 줘야 하는 건가요? 재료가 뜰 정도만 부으면 되나요?
안녕하세요. 새까만알파카86입니다.
원래는 다 담기도록해야하지만 집에서는 기름처리하기가 힘듬으로 반틈만 잠기게 해주세요
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 튀김을 할 거라면
재료가 충분히 잠길 정도로 부어야 하기 때문에
기름소모가 많은편이기 때문에
폭이 넓은 것보다는 좁은 것을 쓰시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
집에서 감자나 고구마 튀김을 할때 기름의 양은 튀길 재료를 넣었을때 약간 잠실수 있을 정도의 양을 사용하시면 될듯 합니다.
