집에서 삼겹살 구워먹을때 칼집을 내는게 좋을까요?

Question

안녕하세요? 집에서 삼겹살 구워먹을때 칼집을 내는게 맛있을까요? 참고로 전 삼겹살을 먹을때 바짝 구워먹는것을 좋아합니다..

우렁찬참새734 · Accepted Answer

안녕하세요. 정겨운다람쥐46입니다.삼겹살이나 소고기나 칼집을 내서 구워먹으면 고기 안쪽같이 적절하게 잘 익어서 맛있게 드실 수가 있습니다.고기마다 칼집 내는게 번거로운 작업이긴 하지만 그렇게 드셔보시는걸 권장드립니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다. 삼겹살에 칼집을 내면 고기가 빨리 익고, 육즙이 빠져나가지 않아 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.

비오는 날에서 얼큰한 수제비7 · Answer

안녕하세요. 조용한참새179좋아하는 메뚜기입니다.삼겹살에칼집을 내주시면 고기가 이곳저곳 잘구워져서 먹기좋습니다.

유쾌한뜸부기181 · Answer

안녕하세요. 유쾌한뜸부기181입니다칼집을 내면 고기 안쪽까지 잘익어서먹기도좋고 칼집을 내면 고기가  부드러워서고기육즙도 맛있고 질기지안ㅇㅂ아서 아이들도잘먹어요.

호기심대학생 · Answer

안녕하세요. 호기심대학생입니다. 칼집을 내는게 조금 더 잘익어서 풍미가 더 좋고 소금뿌린다면 간이 더 잘되는 경향이 있습니다!

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.삼겹살을 구울때 칼집을 조금 내서 구으면 좀 더 빨리 속안까지 익어서 개인적으로 선호합니다.

귀여운팬더곰238 · Answer

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.삼겹살을 구우실 때 칼집을 내시게 되는 경우에는 하기가 고기 속까지 차게 되면서 더 맛있게 구워지게 됩니다.

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